Grundlegende Informationen.
Produktbeschreibung
Vollwasser-Sterilisator mit statischem Doppeltank
Eigenschaften der Ausrüstung
1. Gleichmäßige Wärmeverteilung, keine toten Winkel
Das zirkulierende Wasser im Doppeltank-Retort fließt kontinuierlich nach oben, unten, links und rechts und sorgt so dafür, dass jeder Punkt in der Retorte während des Erhitzens, der Temperaturerhaltung und des Kühlvorgangs die gleiche Temperatur erhält. Daher werden die verpackten Lebensmittel in verschiedenen Körben gleichmäßig erhitzt, wodurch die Totwinkel bei der Sterilisationsverarbeitung effektiv verhindert werden, die die Gleichmäßigkeit von Temperatur und Wärmeaustausch sicherstellen, die Möglichkeiten des Überkochens verringern und einen genauen F-Wert garantieren.
2. Hohe Temperatur und kurze Zeit Sterilisation
Dieser Wassertank Retort nimmt den doppelten Tank zykliertes heißes Wasser zu sterilisieren. Erstens erwärmt es das Wasser im Vorfeld auf die erforderliche Temperatur (außer der mehrperioden Sterilisation), wodurch die Sterilisierungszeit verkürzt und eine höhere Effizienz erreicht wird.
3. Hohe Sterilisierungstemperatur
Entwickelt auf der Grundlage der neuesten Technologie, verwenden diese Wassertank retort Recycling heißes Wasser zu sterilisieren. Während der Sterilisationsverarbeitung werden alle Daten wie Temperatur, Druck, Sterilisationszeit, Wasser und Luft usw. automatisch gesteuert. Die Schwimmtemperatur wird auf maximal 0.5ºC oder höher geregelt.
4. Energieeinsparung
Das während der Sterilisation verwendete Medium Wasser kann wiederholt verwendet werden, wodurch Energie, Zeit, Arbeitskräfte und Materialien eingespart werden und die gesamten Produktionskosten reduziert werden.
5. Vollautomatisches System
A. Steuerung über den Touchscreen und die SPS
B. gesteuert durch den digitalen Reaktor und automatische Ventile während aller Perioden C. dieser Wassertank Retort kann die mehrperioige Sterilisation nach den technischen Anforderungen erfüllen.
D. Druck und Temperatur werden digital angezeigt.
E. Alle Prozesse können auf den Platten aufgezeichnet werden.
F. Es gibt verschiedene Sterilisationsmodi, aus denen Sie wählen können. Es stehen maximal 250 Sterilisationsformeln zur Verfügung. Die gesamte Sterilisationsverarbeitung ist vollautomatisiert. So ist unser Wassertank Retort eine arbeitssparende Sterilisationslösung.
6. Dieser Doppeltank Wassertank retort nimmt die simulierte Temperatur gesteuert System, so dass Benutzer können Multi-Periode Heizmodi.
Je nach den unterschiedlichen Anforderungen verschiedener Lebensmittelprodukte können Benutzer unterschiedliche Heiz- und Kühlverfahren einstellen und den Sterilisationsmodus für mehrere Heizperiode und den Modus für sekundäre Kühlung verwenden.
7. F-Wert-Messfunktion (optional)
Jeder Satz von Wasserbehälter Retort kann mit F-Wert Messfunktion ausgelegt werden. Durch die Datenverarbeitung Software behandelt werden, werden alle Sterilisationsdaten, einschließlich Sterilisationsbedingungen, F-Wert, Zeit-Temperatur-Kurve und Zeit-Druck-Kurve gespeichert oder gedruckt, was Komfort für die Produktionsverwaltung bietet.
Technische Parameter
Elemente | Einheiten | Ф700# | Ф1200# | Ф1300# | Ф1500# | Ф1600# | |||||
Länge | Mm | 800 | 3000 | 3750 | 4000 | 3750 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 | 6000 |
Gesamtlänge | Mm | 900 | 4200 | 5000 | 5200 | 5000 | 5200 | 5200 | 6500 | 7500 | 7500 |
Gesamtbreite | Mm | 800 | 1600 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2200 |
Gesamt hoch | Mm | 1400 | 3200 | 3200 | 3200 | 3500 | 3500 | 4000 | 4000 | 4000 | 4400 |
Effektive Lautstärke | m3 | 0,1 | 2 | 2,52 | 2,69 | 3,03 | 3,24 | 4,16 | 5,2 | 6,2 | 7,26 |
Korb | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 6 | |
Dampfverbrauch | Kg/Charge | 80 | 200 | 250 | 270 | 270 | 300 | 360 | 430 | 530 | 630 |
Stromversorgung der Geräte | Kw | 3,7 | 15 | 16,5 | 16,5 | 18,5 | 18,5 | 24 | 26 | 27,5 | 27,5 |
Auslegungstemperatur | 145ºC | ||||||||||
Prüfdruck | 0,44MPa | ||||||||||
Auslegungsdruck | 0,35MPa |